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固体饮料充当宝宝特殊奶粉,商家无良,家长如何避坑牛奶过敏

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前几天,一则关于“固体饮料当成特殊医学使用奶粉导致营养不良”的新闻在网上引爆热议。事情发生在湖南的郴州永兴县多为宝宝出现营养不良,佝偻病,大头娃娃,最后家长欲哭无泪,一直给宝宝吃的商家称为深度水解蛋白奶粉竟然是固体饮料,毫无营养。#百里挑一#固体饮料与特殊医用奶粉区别固体饮料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品,呈粉末状、颗粒状或块状,比如常见有麦乳精,蛋白固体饮料、速溶咖啡、菊花晶等。固体饮料属于软饮料的一类。由于固体饮料携带方便、口感好,多种风味,越来越受到消费者的追捧,同时尤其生产固体饮料的审批和门槛比较低,产品处于无序竞争状态,甚至有些商家批不了奶粉生产许可,就通过这些生产固体饮料来代替特殊医用奶粉,给宝宝使用,这是违法行为。特殊医学用途配方奶粉,是因为宝宝由于个原因(常见牛奶过敏,乳糖不耐受,或者其他遗传代谢性疾病)不能正常喂养奶粉或者母乳,而选择一种能够避免宝宝发病同时又能保证宝宝营养生长发育需要的经过特殊加工的营养素或膳食奶粉。特殊医学用途配方食品属于特殊膳食用食品,需要在医生或者营养素指导下使用。牛奶过敏的宝宝怎么科学处理1、如果是配方奶粉喂养的宝宝确诊为牛奶蛋白过敏的宝宝,不建议使用普通奶粉,根据过敏严重程度选择特殊配方奶粉,比如氨基酸配方奶粉、深度水解配方奶粉,适度水解配方奶粉。不建议选择羊奶或豆奶,为什么?牛与羊同属于哺乳类动物,存在一定交叉过敏可能,豆奶含有一定植物雌激素,所以不建议长期使用,否则容易导致性早熟。换特殊配方奶粉原则:轻、中度牛奶蛋白过敏宝宝建议选择深度水解配方奶粉,重度牛奶蛋白过敏的宝宝建议选择氨基酸配方奶粉,其将蛋白质切的更小,变成了更小分子的游离氨基酸,无致敏性,从而避免出现过敏症状。2、如果是母乳喂养宝宝如果宝宝是纯母乳喂养,还可能诊断为牛奶蛋白过敏,原则建议您继续母乳喂养,只是要求宝妈在饮食上回避牛奶蛋白及其制品,如果还出现严重过敏才考虑直接使用氨基酸配方奶粉喂养,宝妈补充钙剂和维生素D。特殊配方奶粉营养能宝宝宝宝生长发育吗?这是很多家长常常担心的问题,前提是宝宝吃得是特殊配方奶粉而不是固体饮料。其实这些特殊奶粉生产往往需要一定技术的奶企才能生产,从生产前就考虑到要保证宝宝生长发育所需要各种营养要素,它只是把蛋白质提前完全或者绝大部分分解成氨基酸成分,减少过敏,但是氨基酸是蛋白质消化后最小成分,是保证营养的重要来源,同时营养成分基本不变,可以作为1岁以下宝宝的普通牛奶替代品,而不影响宝宝生长发育。如果到了宝宝添加辅食期,即使牛奶过敏,照常添加宝宝日常辅食添加,不能因为牛奶蛋白过敏而不添加辅食是完全错误。宝宝的辅食需要覆盖蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和微量元素。如果添加过程中怀疑宝宝出现疑似食物过敏症状,可以采取回避,其他不过敏辅食照常添加。虽然,这是一件孤立的事件,但也暴露出来我国在特殊医学用途的奶粉监管存在漏洞,在国外这些特殊奶粉必须在药店或者医院里有资质有医生或者营养师指导下才能使用,才能减少无良商家为了利益而不顾宝宝身体健康而乱推荐的导致悲剧。

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